有人在飲用新茶后會出現頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹等不良反應,被稱之為“醉茶綜合征”。因為采摘下來不足一個月的茶葉,咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質含量較高,有慢性胃腸道疾病的人不適合。空腹時忌喝茶,否則會因綠茶的寒性傷及脾胃,易“茶醉”。那么怎么喝茶,才能避免“茶醉”等副作用呢?
喝對茶,更養(yǎng)人
1、常運動飲紅茶
紅茶性溫,適合于身體虛弱的人,也適用于運動人群、體力勞動人群,飲用時可酌量加糖,既有利于增加能量又能補充營養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產后,以飲用紅茶為宜。
2、綠茶有防輻射保護作用
白領等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度,長時間保持頭腦清醒、精神飽滿,提高工作效率,但是如果要是怕冷的一個陽虛體質,就不適合喝綠茶了,可以改喝花茶或者是紅茶,這些都比較適合。
3、常吃牛羊喝黑茶
黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人,有利于促進脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國部分少數民族、邊陲地區(qū),常習慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經后發(fā)酵的緊壓茶類,與其飲食習慣有關。
4、心情差喝花茶
花茶適用于腦力勞動過度的人,有助于解抑郁、提神;適合于陽虛體質、脾胃虛寒的人群;適用于經期和更年期婦女,可緩解性情的煩躁,能疏肝解郁、理氣調經。
5、大便干喝決明子
決明子歸大腸經,有潤腸通便的功效,常喝決明子茶還可輔助降血脂。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
6、肝火旺喝菊花
高血壓的人會出現一些口干口苦、口舌生瘡這些情況,這就屬于中醫(yī)上講的肝火旺, 而菊花有疏風清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用,能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾。
7、想減肥喝青茶
青茶(烏龍茶)具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效,適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群;三高人群,高血糖、高血脂,高膽固醇等等這類人群就比較適合喝青茶。
泡一杯茶喝一天?
用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經3分鐘以后,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右;第二次沖泡約為30%;第三次沖泡為10%左右;第四次沖泡只有1%~3%了。泡了一天的茶,就相當于白開水。
喝茶會不會缺鈣、失眠?
很多人擔心喝茶會導致缺鈣,其實只要不喝過多過濃的茶,并且適當多喝點牛奶吃點豆腐,流失的鈣完全可以補回來。
怕失眠,少喝綠茶,適量喝點普洱茶、紅茶。不發(fā)酵茶(如綠茶),咖啡堿含量最高,半發(fā)酵茶(如紅茶、烏龍茶),咖啡堿含量較綠茶低,深度發(fā)酵的茶(如黑茶),咖啡堿含量最低。茶葉剛泡開大約3分鐘時,茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了,怕失眠,別喝頭道茶湯,更不要喝濃茶。